Cuadernos de Turismo (Jan 2014)

Jornadas de turismo gastronómico en la comunidad de Madrid

  • Francisco Feo Parrondo

Journal volume & issue
no. 33
pp. 31 – 58

Abstract

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Se analizan las ferias, fiestas, certámenes y jornadas gastronómicas que se organizan prácticamente en el 52´22% de los municipios madrileños con el objetivo de dar a conocer los principales productos alimenticios de Madrid y atraer turistas a degustarlos.