PEMANFAATAN KOTORAN SAPI DAN SAMPAH SAYUR PADA PEMBUATAN BIOGAS DENGAN FERMENTASI SAMPAH SAYURAN

Abstract

Biogas merupakan salah satu solusi dari pemanfaatan limbah yang selama ini banyak diterapkan. Limbah yang dapat dimanfaatkan dalam pembuatan biogas adalah limbah organic. Jenis limbah organic yang sering dimanfaatkan untuk pembuatan biogas adalah kotoran ternak dan sayuran. Tujuan penelitian yang dilakukan adalah mengetahui efektivitas pemanfaatan kotoran ternak dan fermentasi sampah sayuran menjadi biogas. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan limbah sayuran yang telah difermentasi selama 10-12 hari, kemudian dicacah dan diblender. Sampah sayuran tersebut selajutnya dicampur dengan kotoran sapi dan air sesuai dengan variabel yang telah ditentukan. Setelah itu, campuran dimasukkan ke dalam botol kaca warna cokelatdan mulut botol ditutup dengan balon dan diendapkan selama 8 hari. Setelah 8 hari, gas CO2 yang dihasilkan dikeluarkan dan dilakukan pengendapan lagi selama 20-30 hari. Gas metan yang diperoleh dari hasil fermentasi yang terperangkap di dalam balon kemudian disimpan dalam balon untuk dilakukan pengukuran volume dan pH yang dihasilkan serta kandungan gas methan yang dihasilkan. Hasil penelitian yang didapatkan yaitu volume biogas paling besar dihasilkan pada perbandingan KS:SO 100:0 sebesar cm3. Hasil yang diperoleh dari penelitan yang dilakukan yaitu pH yang paling baik diperoleh pada perlakuan sampah sayur blender fermentasi (%air100 dan prosentase KS:SO adalah 75:25) sebesar 7 dan volume paling besar diperoleh pada perlakuan sampah sayur cacah fermentasi (%air300 dan prosentase KS:SO adalah 100:0) sebesar 78,73 cm3.

Keywords

• Biogas, Fermentation of vegetable waste, cow manure