Revista Científica (Jul 2010)
Producción de leche y raza paterna sobre el crecimiento predestete de becerros cruzados
Abstract
Ochenta y cinco registros de producción de leche e índices de crecimiento de vacas y becerros mestizos doble propósito, Holstein, Pardo Suizo, Criollo, Brahman y Mosaicos, fueron estudiados dentro de un sistema de producción' intensivo en clima de bosque seco tropical en la región de Machiques, Estado Zulia, Venezuela. Producción de leche ajustada a 124, 184 y 244 días de lactancia (PL124, PL184, PL244), PL por mes de lactancia y por ordeños matutinos y vespertinos, correlaciones fenotípicas entre ordeños y leche ajustada, pesos al nacer (PN) y destete (PD) de los becerros, ganancias diarias de peso predestete (GDP), correlaciones fenotípicas entre PL y (PD, GDP), regresión de PL sobre GDP y productividad económica de la vaca (PL244 + PD120 d) fueron analizados por SAS, 1987. PL (124, 184, 244) resultaron 893 Ó 234, 1194 Ó 369, 1700 Ó 360 kg., respectivamente, con diferencias significativas (P 0.20) por genotipo del becerro y los valores promedios fueron 30.7, 116.5 y 0.417 kg., respectivamente. Los caracteres de crecimiento predestete tampoco resultaron influenciados (P > 0.10) por el uso de toros puros y mestizos, indicando posibles efectos acumulativos de heterosis para crecimiento y sobrevivencia del becerro en poblaciones compuestas, y la alternativa del cruzamiento inter se sobre otros planes de apareamiento en la ganadería de doble propósito tropical. Â
