Avaliação da redução da gordura corporal mediante o acompanhamento nutricional

Abstract

Introdução: Existem diversos fatores que podem contribuir para o aumento da gordura corporal como, aumento na ingestão de alimentos, falta de tempo para preparar as refeições, aumento na oferta de produtos, dificuldades na escolha dos alimentos saudáveis e a ausência de exercício fí­sico. Objetivo: Avaliar a variação do percentual de gordura corporal em pacientes de uma clí­nica de emagrecimento em Montes Claros-MG. Materiais e Métodos: Estudo retrospectivo longitudinal e com abordagem quantitativa. Foram avaliados 60 prontuários, de ambos os sexos dos quais tinham objetivo redução de gordura corporal. Foi coletado os dados do exame de bioimpedância, para comparar as medidas iniciais e após oito semanas de acompanhamento nutricional. As análises foram apresentadas por meio de estatí­stica descritiva, sendo verificadas por teste t de student. Resultados e Discussão: Dos 60 prontuários 88,3% (n=53) eram do sexo feminino, a idade da amostra variou de 18 a 49 anos. Após intervenção nutricional houve uma perda média de 5,7 kg no peso corporal, ao compararmos o peso médio antes e após 8 semanas de acompanhamento. Ao verificar a classificação de percentual de gordura corporal para cada idade, revelou que em todas as faixas etárias houve diminuição de gordura corporal. Quando há uma redução gordura corporal pode ocorrer um declínio na classificação do IMC, assim, diminuindo o risco de obesidade. Conclusão: O acompanhamento nutricional mostrou-se importante para melhora significativa da redução da gordura corporal.

Keywords

• prontuários
• antropometria
• avaliação nutricional
• alimentação