Prácticas de manejo, usos y valoración de taxones de Cactaceae en el noroeste de Córdoba, Argentina

Abstract

En el noroeste de Córdoba, los taxones de Cactaceae representan un recurso importante que contribuye a la subsistencia y a la vida cotidiana de los pobladores locales, siendo el invierno particularmente duro para la vida de las personas y la producción de animales, y es casi imposible hacer cultivos anuales en secano. Se planteó como objetivo la recuperación y sistematización del conocimiento botánico local, poniendo énfasis en la diversidad de taxones utilizados, las prácticas de manejo asociadas y la valoración de estas plantas particulares por parte de los pobladores del área de estudio. Se realizó posteriormente un listado de 13 taxones nativos y naturalizados, con sus nombres vernáculos y sus usos. Se registraron 12 tipos de usos y 6 prácticas de manejo. Por último, se evidenció que los pobladores valoran a las cactáceas como importantes o muy importantes por su utilidad como recurso de subsistencia (forrajero y alimentario) y por su valor ornamental (estético y económico). Así, el conocimiento botánico de algunos pobladores sobre los taxones estudiados representa, para un futuro, información útil para toda la población y para los encargados de planes de manejo y conservación de ambientes áridos.