بررسی ارتباط بین عوامل تأثیرگذار بر عملکرد جوجه‌های گوشتی پرورش یافته در دو ناحیه مختلف جغرافیایی ایران

Abstract

به منظور بررسی ارتباط بین عوامل مؤثر بر عملکرد و صفات اقتصادی جوجه‌های گوشتی، یک مطالعه‌ مقایسه­ای با استفاده از داده‌های جمع‌آوری شده از 45 واحد پرورش جوجه گوشتی واقع در استان گیلان و استان­های قزوین، کردستان و خراسان شمالی انجام شد. میانگین سن کشتار (25/51 در برابر 04/55 روز)، تلفات (2/5 در برابر 8/9 درصد) و ضریب تبدیل غذایی (9/1 در برابر 1/2) در استان گیلان کمتر از سایر استان­ها بود (05/0PPP). خوراک مصرفی همبستگی مثبتی با سن کشتار (45/0)، وزن پایان دوره (44/0)، ضریب تبدیل غذایی (53/0) و تلفات (60/0) داشت (05/0P<). نتایج این بررسی مزیت نسبی استان گیلان را برای پرورش جوجه‌های گوشتی تأیید نمود. همچنین نتایج نشان داد که دو سویه مختلف جوجه گوشتی پرورش داده شده عملکرد متفاوتی دارند.

Keywords

• جوجه گوشتی
• سویه های تجاری
• عملکرد
• منطقه پرورش