Etude de l’activité antibactérienne des huiles essentielles d’Inula viscosa, Salvia officinalis et Laurus nobilis de la région de Bejaia

Abstract

Dans cette étude, l’activité antibactérienne des huiles essentielles d’Inula viscosa, Salvia officinalis et Laurus nobilis a été évaluée in vitro par la méthode de diffusion sur gélose contre des souches de référence et multirésistante : il s’agit de Staphylococcus aureus (ATCC 6538), Pseudomonas aeruginosa (ATCC 27853), Escherichia coli (NAR), Klebsiella pneumoniae (E47) et Listeria innocua (CLIP 74915). Pseudomonas aeruginosa a été l’espèce la plus résistante, cependant, Staphylococcus aureus s’est montrée la plus sensible aux huiles testées. Les résultats de l’analyse chimique de la composition de l’huile Inula viscosa par chromatographie en phase gazeuse indiquent la richesse de cette dernière en thymol (6,93%) and carvacrol (2,27%), ce qui pourrait être à l’origine des résultats observés.

Keywords

• Huiles essentielles
• Inula viscosa
• Salvia officinalis
• Laurus nobilis
• activité antibactérienne
• chromatographie en phase gazeuse