Intake, apparent digestibility, and productive parameters of dairy goats fed sugarcane replacing corn silage

Abstract

O experimento foi conduzido para avaliar a substituição da silagem de milho por cana-de-açúcar in natura, na relação volumoso: concentrado de 40:60, sobre o consumo de matéria seca (MS), digestibilidade dos nutrientes, produção e composição do leite e comportamento alimentar de cabras em lactação. Oito cabras foram distribuídas em dois quadrados latinos 4 × 4 balanceados, onde os níveis de substituição utilizados foram de 0, 33, 67 e 100%. O consumo de MS, foi em média de 2,302 kg / dia, apresentou resposta quadrática com o valor mínimo observado na inclusão da cana-de-açúcar de 68,04%. Os tratamentos não afetaram a ingestão de proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) ou energia líquida, enquanto a ingestão de carboidratos não fibrosos (NFC) e nutrientes digestíveis totais (NDT) respondeu quadraticamente e a ingestão de extrato etéreo (EE) diminuiu com o aumento dos níveis de cana-de-açúcar. Os níveis de substituição da silagem de milho por cana-de-açúcar não influenciaram os coeficientes de digestibilidade da MS, PB, FDN ou CNF, mas a digestibilidade do EE apresentou resposta quadrática. Não houve diferenças para a produção de leite, que foi em média 1,512 kg / dia, mesmo quando a produção foi corrigida para 3,5% de gordura. O nitrogênio da uréia no leite, por outro lado, aumentou com os níveis de cana-de-açúcar. A cana-de-açúcar in natura pode substituir a silagem de milho na dieta de cabras de baixo rendimento com relação volumoso: concentrado de 40:60, pois não altera a produção de leite. Palavras chave: matéria seca, nitrogênio ureico do leite, produção de leite, proteína, ruminação

Keywords

• crude protein, dry matter, milk production, rumen,urea