Revista de Ciências Agrárias (Jul 2011)
Efeito de diferentes misturas de substratos orgânicos na biomassa e no óleo essencial de Thymus zygis Effect of different mixtures of organic substrates on the biomass and essential oil of Thymus zygis
Abstract
Neste ensaio avaliou-se o efeito de diferentes misturas de substrato comercial e vermicomposto na produção de biomassa, composição química e rendimento dos óleos essenciais de Thymus zygis. Utilizaram-se 5 substratos resultantes da mistura de um vermicomposto (V) com um substrato orgânico comercial (O), em cinco proporções diferentes (v/v): V100 (100%V); VO75-25 (75%V+25%O); VO50 -50 (50%V+50%O); VO 25-75 (25%V + 75%O) e O100 (100%O). A inclusão do vermicomposto no substrato não melhorou a produção de biomassa. Na modalidade O100 produziu-se mais biomassa, tendo sido na modalidade VO25-75 onde se obteve o valor mais baixo. Na modalidade V100 todas as plantas secaram tendo-se ainda apresentado nesta modalidade o valor mais elevado de pH e de densidade real e inversamente o menor valor de espaço poroso total. Os monoterpenos oxigenados predominaram nos óleos extraídos das plantas nas modalidades O100 e VO25-75, contrariamente ao que se verificou para os monoterpenos não oxigenados tendo estes predominado nas modalidades VO75-25 e VO50-50. A concentração de timol foi elevada nas misturas testadas, em particular na modalidade VO25-75.In this trial we evaluated the effect of different mixtures of organic growing media substratum and vermicompost and their physical properties on biomass, chemical composition and yield of essential oils of Thymus zygis. Five treatments were established based on two types of organic materials (O, commercial growing media, and V, vermicompost). The following proportions were studied (v/v): V100 (100%V); VO75-25 (75%V+25%O); VO50-50 (50%V+50%O); VO 25-75 (25%V+75%O) and O100 (100%O). The inclusion of vermicompost did not improve biomass production. The treatment O100 produced more biomass and the lowest was obtained in VO25-75. On V100 treatment all plants were dead and also have showed the highest pH and particle density and conversely presented the lowest value of total pore space. Oxygenated monoterpenes predominated in the oils extracted from plants in O100 and VO25-75, contrary to what was found for non-oxygenated monoterpenes having these prevailed in VO75-25 and VO50-50. The concentration of thymol was high in the mixtures tested, particularly in VO25-75.
