Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo (Jun 2022)
Detección de riesgo y evaluación nutricional en hospitales de Guatemala: resultados del nutritionDay 2020
Abstract
El nutritionDay es una iniciativa de la Universidad de Viena y de la European Society of Parenteral and Enteral Nutricion (ESPEN) cuyo propósito es crear conciencia sobre la desnutrición asociada con la enfermedad. El objetivo del presente artículo fue analizar los procesos de detección de riesgo y evaluación nutricional de instituciones guatemaltecas.
Keywords
