UNINGÁ Review (Oct 2014)

ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE ÓLEOS ESSENCIAIS

  • MARCELLA PAULA MANSANO SARTO,
  • GERSON ZANUSSO JUNIOR

Journal volume & issue
Vol. 20, no. 1

Abstract

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Óleos essenciais estão presentes nas plantas como produto natural e apresentam compostos aromáticos voláteis originados do metabolismo secundário das plantas. As propriedades terapêuticas e organolépticas dos óleos se devem à presença de monoterpenos, sesquiterpenos e de fenilpropanoides entre outros compostos voláteis. Esses compostos fornecem a atividade biológica dos óleos essências, como antiparasitária, antimicrobiana e antifúngica. Com isso, o objetivo do presente trabalho foi conhecer as principais atividades biológicas dos óleos essenciais, através de pesquisas bibliográficas. O citronelol, constituinte químico da Aloysia triphylla Britton e do Cymbopogon citratus, apresenta atividade antiparasitária significativa. Além deste, o eugenol extraído do cravo (Syzygium aromaticum) e o ácido caurenóico isolado do guaco (Mikania stipulacea e Mikania hoehnei). O alecrim-pimenta (Lippia sidoides Cham.) constituído por alto teor de timol e carvracol, o Croton zehntneri (canela-brava) com componente majoritário estragol e a canela (Cinnamomum zeylanicum), apresentaram atividade antimicrobiana sobre diversos microorganismos. Com atividade antifúngica cita-se: a canela (Cinnamomum zeylanicum) e o Limão Tahiti (Citrus aurantifolia) sobre cepas de Candida albicans; o cravo-da-india (Syzygium aromaticum) constituído por eugenol e Cymbopogon citratus composto por citral. Devido ao aumento da resistência dos microrganismos às drogas disponíveis há a procura de novas alternativas terapêuticas, sendo os óleos essenciais e seus constituintes um alvo promissor para o encontro de novos fármacos com atividade antimicrobiana.