Efektywność ekologicznych gospodarstw rolnych w zależności od ich typów rolniczych

Abstract

Celem pracy była analiza i ocena efektywności gospodarowania ekologicznych gospodarstw rolnych dwóch typów rolniczych: z chowem krów mlecznych oraz zwierząt trawożernych (bydła opasowego, krów mlecznych, owiec, kóz i innych). Analiza obejmowała okres trzech lat i zastosowano w niej metodę wskaźnikową. Analizowano wartości 34 wskaźników organizacyjnych, produkcyjnych, ekonomicznych i finansowych. Gospodarstwa z chowem zwierząt trawożernych miały średnio o 62,8% większą powierzchnię użytków rolnych w porównaniu z gospodarstwami z chowem krów mlecznych. Gospodarstwa z chowem krów mlecznych osiągnęły średnią opłacalność produkcji na poziomie 115,5%, a gospodarstwa z chowem zwierząt trawożernych tylko na poziomie 85,7%. Wielkość dochodu z gospodarstwa rodzinnego pomiędzy tymi grupami gospodarstw różniła się bardzo niewiele, średnio o 1,5%. Jednak udział dotacji ogółem w tym dochodzie w gospodarstwach z chowem krów mlecznych wynosił średnio 76,1%, a w gospodarstwach z chowem zwierząt trawożernych aż 113,8%.

Keywords

• efektywność
• ekologiczne gospodarstwo
• specjalizacja
• chów zwierząt