Nutrición Hospitalaria (Feb 2012)
Changes of somatotype in high school students, V region, Chile: 1985-2010 Desplazamiento del somatotipo de estudiantes de enseñanza secundaria, V región, Chile: 1985-2010
Abstract
Objective: To determine the trend of high school students from Valparaíso Chile by means of an anthropometrical somatotype. Material and methods: two samples of students during the years 1984-1985 (86 men and 71 women) and 2009-2010 (77 men and 86 women) between 15 and 18 years of age have been studied. Somatotype was estimated by the Heath-Carter anthropometric method. Results: significant differences were found in all the variables of the somatotype during the periods studied (p Objetivo: Determinar la tendencia de una población de estudiantes de educación secundaria de Valparaíso, Chile a través del somatotipo. Material y métodos: Se han estudiado dos muestras de estudiantes durante los períodos 1984-1985 (hombres 86 y mujeres 71) y 2009-2010 (hombres 77 y mujeres 86) de 15 a 18 años. Se registraron los datos antropométricos para evaluar el somatotipo antropométrico de Heath-Carter. Resultados: Para todas las variables del somatotipo de Heath-Carter se encontraron diferencias significativas entre los períodos estudiados (p < 0,01) excepto para talla (p = 0,176) y diámetro humeral (p = 0,067) en mujeres, para los componentes endomorfo, mesomorfo y ectomorfo también se registran diferencias significativas (p < 0,01). En hombres, se registran diferencias significativas para todas las variables (p < 0,01) con excepción de peso (p = 0,156), perímetro de pierna (p=906) y perímetro de brazo en contracción (p = 0,284). También se observan diferencias significativas en los componentes endomorfo (p < 0,01), ectomorfo (p < 0,01) y mesomorfo (p < 0,05). La población de mujeres del periodo 1984-1985 se clasifica como endomorfo-mesomorfo 4,2-4,7-2,1 y cambia a un perfil endo-mesomórfico 6,6-4,1-1,3 en el 2009-2010. En los hombres en el periodo 1984-1985 se clasifica como mesomorfismo balaceado 2,7-4,8-3,1 y cambia a un endomorfo-mesomorfo 3,8-4,3-2,5 en el periodo 2009-2010. Conclusiones: El somatotipo de la población de adolescentes de Valparaíso, Chile se ha desplazado hacia un biotipo predominantemente endomorfo sobre todo en mujeres y ha disminuido su componente mesomórfico. Este perfil con una alta adiposidad relativa contribuye a aumentar las probabilidades de que esta población sufra enfermedades crónicas no transmisibles y cardiovasculares.
