Jornal Vascular Brasileiro (Jan 2016)

Evidências para o uso da avaliação nutricional subjetiva global nos pacientes com doença arterial periférica

  • Leandro de Oliveira Costa,
  • Débora Úrsula Fernandes Souza,
  • Walter Moreira Fonseca,
  • Bárbara Couto Cifuentes Gonçalves,
  • Gabriela Bhering Gomes,
  • Lucas Amorim Ribeiro da Cruz,
  • Nilder Nister Alves Reis Júnior,
  • José Oyama Moura Leite

DOI
https://doi.org/10.1590/1677-5449.001215
Journal volume & issue
no. 0

Abstract

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Resumo A desnutrição é uma doença extremamente prevalente em pacientes internados, chegando a acometer 50% deles, 47% dos pacientes cirúrgicos e entre 39 e 73% dos portadores de doença arterial periférica, com grande impacto na morbimortalidade desses pacientes. A desnutrição possui grande relevância no desfecho clínico desses pacientes durante a internação, estando associada a maior incidência de infecções, demora na cicatrização das feridas, diminuição dostatus de deambulação, maior tempo de internação e mortalidade. Entretanto, o diagnóstico de desnutrição ou risco nutricional desses pacientes tem sido um desafio. A avaliação nutricional subjetiva global revelou-se, até o momento, o padrão ouro como método de triagem de pacientes cirúrgicos internados devido à sua praticidade e acurácia. O objetivo deste trabalho é revisar métodos utilizados na avaliação do estado nutricional e da triagem nutricional de pacientes internados e caracterizar a importância dessa avaliação nos desfechos clínicos dos pacientes com arteriopatias.

Keywords