Valorisation chimique et économique des renouées asiatiques : quelle stratégie pour une gestion durable ?

Abstract

Les techniques d’éradication des renouées asiatiques consistent en un déterrage précoce, des coupes successives, un criblage-concassage… soit un ensemble de pratiques qui nécessite le transport et le stockage de quantités importantes de terres et de déchets potentiellement contaminés dans des conditions adaptées mais coûteuses. La solution alternative proposée ici est de valoriser les rhizomes de renouées riches en molécules d’intérêt, pour les secteurs du cosmétique, des compléments alimentaires et de la pharmaceutique.

Keywords

• fallopia japonica
• invasion biologique
• espèce exotique
• espèce envahissante
• écologie végétale
• valorisation de produit