POTENTIAL STUDY OF INDUSTRIAL PROTECTION TO AGROEXTRACTIVE PRODUCTS: THE CASE OF BOA ESPERANÇA COMMUNITY TAPIOCA FLOUR, IN SANTARÉM-PA

Abstract

A farinha de tapioca é oriunda de fécula extraída da mandioca, é um alimento largamente produzido no Norte e Nordeste brasileiro. O objetivo do trabalho visou o levantamento em base de dados como Scielo, Capes e o software Orbit a fim de nortear a potencialidade e perspectivas da Proteção Industrial Indicação de Procedência, e Patentes, para o Produto da comunidade Boa Esperança-Santarém, a de farinha de tapioca produzida em larga escala na região Oeste do Pará. Com base nos resultados não existem indicações de procedência para locais que produzem a tapioca em grão, e poucas patentes vinculadas ao processo produtivo. Assim visualiza-se a necessidade de políticas para valorizar o saber tradicional, e uma maior interação do setor público, privado e comunidade para intermediar o pedido de reconhecimento como o da Indicação Geográfica, para potencialização do processo produtivo local.

Keywords

• indicação geográfica
• farinha de tapioca
• comunidade de boa esperança