Saúde em Debate ()

Estratégias de educação alimentar e nutricional na Atenção Primária à Saúde: uma revisão de literatura

  • Camila de Jesus França,
  • Vivian Carla Honorato dos Santos de Carvalho

DOI
https://doi.org/10.1590/0103-1104201711421
Journal volume & issue
Vol. 41, no. 114
pp. 932 – 948

Abstract

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RESUMO O presente trabalho objetivou revisar de forma sistemática a produção científica sobre intervenções de educação alimentar e nutricional com indivíduos adultos no campo da Atenção Primária à Saúde no Brasil, no período de 2006 a 2016. Foram selecionados 11 artigos que responderam aos critérios de elegibilidade. Observou-se uma descrição breve das bases teórico-metodológicas, limitando a reprodução das intervenções. As práticas educativas desenvolvidas possuem pouco enfoque na promoção da saúde e uma forte tendência metodológica clássica, sendo necessários estudos qualitativos, com a percepção da autonomia, e que ampliem o uso de metodologias ativas nos processos de intervenção.

Keywords