Tecnología en Marcha (Dec 2011)
Establecimiento in vitro y cultivo de células de la uña de gato (Uncaria tomentosa) (Willd.) D.C.
Abstract
La Uncaria tomentosa (Willd.) D.C., (uña de gato) es una liana del bosque tropical, que se distribuye en forma natural en la zona Atlántica de Costa Rica, a alturas menores de 600 msnm. La infusión de la corteza de la raíz forma parte del acervo de la medicina tradicional de Costa Rica para aliviar diversas dolencias, como son: la gastritis, la artritis; además, funciona como fortificante del sistema inmunológico y, recientemente, para tratar el cáncer y el VIH. El cultivo in vitro se desarrolló como una herramienta para la micropropagación de plantas en la zona de Guápiles (Pococí), como estrategia de conservación para la explotación comercial sostenible de la especie. En este artículo se describen los protocolos para el establecimiento y la micropropagación a partir de microestacas, en un medio M & S (1962) con 2 mg/L de BA, 3% de sacarosa y 7 g/L de agar; así como la germinación in vitro en el mismo medio M & S (1962) semi sólido (1,8 g/L de Phyta-Gel). Se probó el cultivo en medio líquido, en jarras fermentadoras y en sistemas de inmersión temporal automatizado (RITA®), y fue efectivo el método de inmersión cada tres horas, durante tres minutos. Se describe el proceso de aclimatación, el crecimiento y desarrollo de las vitroplantas.
