مجلة المختار للعلوم (Mar 2008)
دراسات على بعض الصفات الفسيولوجية للماعز الإسباني تحت ظروف الجبل الأخضر
Abstract
استخدم في هذا البحث 30 رأس ماعز أسباني من أعمار مختلفة (1.5 شهر ، 8-6 شهر و 18 شهر فأكثر) خلال فصل الشتاء (°15-12م) وذلك لدراسة بعض مكونات دم الماعز الأسباني وصفات الجلد وتأثرها بالعمر . وفيها تركزت الدراسة على قياس بعض مكونات الدم التي لها علاقة بميتابولزم الجسم مثل البروتين الكلي والألبيومين والجلوكوز والكلسترول الكلي واليوريا نيتروجين ، حيث تم حساب الجلوبيولين الكلي ومعدل الألبيومين/الجلوبيولين الكلي وكذلك قياس سمك الجلد والرقبة والخاصرة وبعض الصفات الفسيولوجية المتعلقة بالجلد والمتمثلة في درجة حرارة الجسم ودرجة حرارة الأذن ودرجة حرارة شعر الرقبة والخاصرة . بالإضافة إلى قياس معامل التحمل الحراري . أوضحت النتائج وجود فروق معنوية (P < 0.01) بين الأعمار بالنسبة لمستوى البروتين الكلي في بلازما الدم وقد أظهرت النتائج زيادة في نسبة البروتين الكلي في العمر الأكبر بنسبة (%13.77) . وعلى العكس من ذلك فقد زادت معنوياً (P < 0.01) نسبة الجلوكوز في العمر الأصغر بمقدار (%32.29) مقارنة بالعمر الأكبر وذلك نتيجة لزيادة عمليات التمثيل الحيوي في هذه الأعمار مقارنة بالعمر الأكبر . وقد أوضحت النتائج أيضاً أن معامل التحمل الحراري وأيضاً سمك جلد الرقبة والخاصرة يزيد معنوياً (P < 0.01) بتقدم الحيوان في العمر وأكبر زيادة لوحظت في العمر الأكبر مقارنة بالعمر الأصغر . وعلى العكس من ذلك فقد لوحظ انخفاض معنوي (P < 0.01) في كل من درجة حرارة الجسم ودرجة حرارة جلد الرقبة والخاصرة بالتقدم في العمر . ومن جانب آخر أوضحت الدراسة وجود ارتباط معنوي سالب (P < 0.01) بين العمر ودرجة حرارة الجسم مقداره (-0.78) وارتباط معنوي موجب (P < 0.01) بين العمر ومعامل التحمل الحراري مقداره (0.75) وأيضاً ارتباط معنوي سالب (P < 0.01) بين درجة حرارة الجسم ومعامل التحمل الحراري مقداره (-0.96) . كما أوضحت النتائج وجود ارتباط معنوي موجب (P < 0.05) بين العمر وسمك جلد الرقبة (0.52) وكذلك ارتباط معنوي (P < 0.01) بين العمر وسمك جلد الخاصرة (0.97) كما وجد أيضاً ارتباط معنوي (P < 0.01) بني درجة حرارة شعر الرقبة وسمك جلد الرقبة (0.67) وجلد الخاصرة (0.61) وبين درجة حرارة شعر الخاصرة وكلاً من سمك جلد الرقبة (0.63) وجلد الخاصرة (0.57) وكان الارتباط معنوي (P < 0.05) . يتضح من النتائج السابقة أن العمر يؤثر على بعض مكونات الدم وصفات الجلد الفسيولوجية في سلالة الماعز الأسباني مشمولة الدراسة تحت ظروف الجبل الأخضر ، كما أن هذه التغيرات التي تحدث في بعض مكونات الدم مشمولة الدراسة والتي لها علاقة بميتابولزم الجسم وأيضاً بعض صفات غطاء الشعر والجلد توضح نجاح تربية هذه السلالة تحت ظروف البيئة الباردة .