Informe Gepec (Apr 2014)

Estratégias na composição de blends no mercado internacional de café: uma análise de cointegração

  • Paula Sarita Bigio Schnaider,
  • Maria Sylvia Macchione Saes

DOI
https://doi.org/10.48075/igepec.v17i1.5432
Journal volume & issue
Vol. 17, no. 1

Abstract

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A partir dos anos 90, o mercado internacional de café sofreu modificações impulsionadas pela inserção do Vietnã, produtor do café tipo Robusta, menos valorizado no mercado em relação aos tipos: Arábica Natural e Arábica Suave. Tais mudanças suscitaram indagações a respeito do comportamento dos compradores no que diz respeito à estratégia de composição dos cafés de diferentes origens. Esse artigo buscou analisar a relação entre os preços das três principais variedades de café comercializadas, de forma a proporcionar evidências em relação às estratégias das empresas no que diz respeito à utilização dos cafés de diferentes origens para a composição dos blends. Para isso, foi realizada análise de cointegração. Observou-se que o resultado é coerente com as práticas utilizadas pelo mercado, ou seja, as empresas tendem a modificar o blend de acordo com o diferencial de preços, quando se consideram dois tipos distintos de origens. Tal estratégia evidencia a forte concorrência de preços que tem impactos significativos sobre os produtores de café.

Keywords