Revista Centro Azúcar (Oct 2021)
EVALUACIÓN DEL LICOR RESIDUAL DE LA EMPRESA DE PREFABRICADO Y PREMEZCLADO DE SANTIAGO DE CUBA
Abstract
Introducción: En Cuba, un ejemplo de ecosistema marino contaminado es la Bahía de Santiago de Cuba, la cual recibe una considerable cantidad de residuales industriales, entre ellos los generados por la Empresa de Prefabricado y Premezclado. Objetivo: Evaluar la composición del residual líquido de la Empresa de Prefabricado y Premezclado de Santiago de Cuba, a partir de la determinación de parámetros físicoquímicos que constituyen indicadores de contaminación. Materiales y Métodos: Se tomaron muestras del residual de la empresa en su punto final de descarga, en el período entre diciembre de 2019 y abril de 2020. Los parámetros determinados fueron: metales pesados, pH, demanda bioquímica de oxígeno (DBO5), demanda química de oxígeno (DQO), sólidos suspendidos y sedimentables, nitrógeno total y fósforo total. Los mismos se seleccionaron teniendo en cuenta las especificaciones de la (NC 521, 2007), para el vertimiento de aguas residuales a la zona costera y aguas marinas, constituyendo una necesidad el cumplimiento de los límites establecidos por la misma. Resultados y Discusión: El residual líquido procedente de la empresa de Prefabricado y Premezclado contribuye a la contaminación de la bahía santiaguera por sólidos suspendidos. Conclusiones: El residual líquido procedente de la empresa de Prefabricado y Premezclado de Santiago de Cuba, contribuye con la contaminación de la bahía santiaguera por el aporte de sólidos suspendidos, a pesar de que no siempre incumplen con la norma vigente. Son necesarias otras evaluaciones de este licor residual y un mayor control en el cumplimiento de las normas del proceso.
