¿Todo mejora el rendimiento deportivo? Lagunas legales de los suplementos ergonutricionales

José Miguel Martínez-Sanz; Isabel Sospedra; Aurora Norte; Rocío Ortiz-Moncada; Angel Gil-Izquierdo

Revista Española de Nutrición Humana y Dietética (Sep 2018)

¿Todo mejora el rendimiento deportivo? Lagunas legales de los suplementos ergonutricionales

José Miguel Martínez-Sanz,
Isabel Sospedra,
Aurora Norte,
Rocío Ortiz-Moncada,
Angel Gil-Izquierdo

Affiliations

José Miguel Martínez-Sanz: Departamento de Enfermería, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Alicante, San Vicente del Raspeig, España.
Isabel Sospedra: Departamento de Enfermería, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Alicante, San Vicente del Raspeig, España. Grupo de Investigación en Alimentación y Nutrición (ALINUT), Universidad de Alicante, San Vicente del Raspeig, España.
Aurora Norte: Departamento de Enfermería, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Alicante, San Vicente del Raspeig, España. Grupo de Investigación en Alimentación y Nutrición (ALINUT), Universidad de Alicante, San Vicente del Raspeig, España.
Rocío Ortiz-Moncada: Grupo de Investigación en Alimentación y Nutrición (ALINUT), Universidad de Alicante, San Vicente del Raspeig, España. Departamento de Enfermería Comunitaria, Medicina Preventiva y Salud Pública e Historia de la Ciencia, Universidad de Alicante, San Vicente del Raspeig, España.
Angel Gil-Izquierdo: Grupo de Calidad, Seguridad y Bioactividad de Alimentos Vegetales, Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos, CEBAS-CSIC, Murcia, España.

Journal volume & issue: Vol. 22

Abstract

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II Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Avances en Nutrición y Dietética Clínica: Prevención, Tratamiento y Gestión - Rol del Dietista-Nutricionista

Published in Revista Española de Nutrición Humana y Dietética

ISSN: 2173-1292 (Print); 2174-5145 (Online)
Publisher: Academia Española de Nutrición y Dietética
Country of publisher: Spain
LCC subjects: Technology: Home economics: Nutrition. Foods and food supply; Medicine: Internal medicine: Specialties of internal medicine: Nutritional diseases. Deficiency diseases
Website: http://renhyd.org/

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