Revista Brasileira de Nutrição Esportiva (Feb 2017)
Hábitos nutricionais pré-treino de praticantes de ginástica do projeto de extensão PROGINC-UECE
Abstract
A alimentação realizada antes da atividade física, o pré-treino, é fundamental para o desempenho. Neste contexto, esta pesquisa teve como objetivo caracterizar e avaliar os hábitos alimentares pré-treino e o estado nutricional de praticantes de ginástica do projeto de extensão PROGINC/UECE no período matinal. A coleta de dados foi realizada por meio de dois questionário, socioeconômico e nutricional, e a aferição de medidas antropométricas como peso e altura. A amostra desse estudo foi composta por 51 mulheres praticantes de ginástica, com idade média de 52±12 anos. Na análise do perfil da alimentação pré-treino, 71% das alunas se alimentam antes do treino, onde as frutas foram a preferência das alunas para a alimentação pré-treino (55,5%), seguido dos cereais e derivados (27,7%) e laticínios (24,9%). Referente ao estado nutricional, observou-se a maioria das alunas estão com sobrepeso (52,9%). Diante dos dados supracitados, os hábitos alimentares pré-treinos das alunas participantes do PROGINC, em sua maioria, não podem ser considerados errôneos, porem ressalta-se a importância da orientação nutricional, para que essas alunas tenham uma alimentação mais adequada e balanceada pré e pós-treino. ABSTRACT Nutritional habits pre-training practitioners of gymnastics of proginc extension project-UECE The power held before physical activity, pre-training, is critical to performance. In this context, this study aimed to characterize and evaluate the pre-workout dietary habits and nutritional status of extension project gymnastics practitioners PROGINC / UECE in the morning period. Data collection was conducted through two questionnaires, socioeconomic and nutritional, and anthropometric measurements such as weight and height. The sample of this study consisted of 51 women who practice gymnastics, mean age 52 ± 12 years. In the pre-workout nutrition profile analysis, 71% of women feed before training, where fruits were the preference of women for pre-workout nutrition (55.5%), followed by cereals and derivatives (27.7 %) and dairy products (24.9%). Referring to the nutritional status, we observed most of the women are overweight (52.9%). Given the above data, the eating habits of pre-training participating women of PROGINC, in most cases, cannot be considered erroneous, however emphasize the importance of nutritional guidance, so that these women have a more proper nutrition and balanced pre- and after training.
