Revista Industrial y Agrícola de Tucumán (Dec 2021)
Optimización de un sistema de multiplicación rápida de caña semilla de alta calidad
Abstract
La producción de plantines de caña de azúcar a partir de yemas aisladas extraídas in situ permite aumentar la tasa de multiplicación de la caña semilla y producir material adecuado para el refalle de lotes comerciales. En este trabajo se estudiaron los siguientes efectos: época de extracción de yemas (mayo, junio y julio, correspondientes a 8, 9 y 10 meses de edad), diferentes sustratos, y empleo o no de fungicida sobre la brotación y crecimiento inicial de plantines de LCP 85-384 y TUC 95-10, obtenidos a partir de yemas aisladas. Se estudió, también, la dinámica de la brotación o emergencia de los plantines y se evaluó la calidad fabril de los tallos de caña de azúcar que quedaron en pie luego de la extracción de yemas. Las yemas extraídas en mayo presentaron menor porcentaje de emergencia que en las otras épocas. Los sustratos estudiados no afectaron el porcentaje de emergencia de las yemas. En LCP, 85-384 el uso de fungicida mejoró la emergencia. Los plantines presentaron mayor peso seco y mayor altura cuando las yemas fueron extraídas en julio respecto a junio y mayo. La duración de la emergencia fue menor para yemas extraídas en junio y julio que en mayo. En general, 15 días después de la extracción de las yemas los tallos que quedaron en pie presentaron pérdidas de rendimiento fabril. En conclusión, las épocas de extracción de yemas con mejores resultados en la producción de plantines de caña de azúcar fueron los meses de junio y julio , especialmente en este último (9 y 10 meses de edad). Los tallos que quedan en pie después de la extracción deberían ser cosechados no más allá de 15 días después de esa acción, para ser aprovechados en la industria
