Biomédica: revista del Instituto Nacional de Salud (Mar 1999)

Tres brotes de ictiosarcotoxicosis por ingestión de Sphyraena barracuda (Walbaum) y Seriola zonata (Mitchill) en el Caribe de Colombia

  • Ricardo Alvarez

DOI
https://doi.org/10.7705/biomedica.v19i1.1005
Journal volume & issue
Vol. 19, no. 1
pp. 35 – 38

Abstract

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Se comentan los tres brotes de ictiosarcotoxicosis (ciguatera) conocidos en las costas colombianas sobre el Mar Caribe, causados por la ingestión de la carne de los peces Sphyraena barracuda (Walbaum) y Seriola dumerili (Mitchiil).

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