Efeito do emurchecimento e da adição de aditivo biológico na degradabilidade in situ e composição físico-química da silagem de Arachis pintoi cv Belmonte

Abstract

O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito do emurchecimento e da adição de aditivo biológico comercial sobre a composição química, perfil de fermentação e degradabilidade in situ das silagens de Arachis pintoi cv Belmonte. Os tratamentos aplicados a biomassa da leguminosa ensilada foram: T1-Arachis in natura; T2- Arachis in natura + aditivo biológico; T3 – Arachis emurchecido por 4 horas; T4- Arachis emurchecido por 4 horas + aditivo biológico. Para o ensaio de degradabilidade in situ foram utilizados três bovinos machos mestiços. O aditivo biológico não afetou a composição da silagem e a degradabilidade in situ dos nutrientes MS, FDN e PB e não melhorou o processo fermentativo das silagens. Entretanto o emurchecimento atuou de maneira positiva aumentando os teores de matéria seca, proteína bruta e hemicelulose e diminuindo as concentrações de N-NH3, valores de pH, degradabilidade da fração solúvel “a” da MS, FDN e PB das silagens emurchecidas. Pelas características analisadas conclui-se que o Arachis pintoi cv Belmonte pode ser armazenado após o processo de emurchecimento de 4 horas na forma de silagem, sendo desta forma capaz de manter qualidade nutricional da forragem.

Keywords

• ácido lático
• fibra detergente neutro
• matéria seca
• nitrogênio amoniacal
• proteína bruta