PROPRIEDADES FÍSICAS DE SEMENTES DE BARU EM FUNÇÃO DA SECAGEM

Abstract

O conhecimento das propriedades fsicas das sementes so informaes que auxiliam o dimensionamento de mquinas de pr-processamento, processamento e classificao das mesmas. O experimento teve o objetivo de efetuar a caracterizao das propriedades fsicas de sementes de Baru (Dipteryx alata. Vog.), provenientes da regio de Sidrolndia-MS. Foram avaliados 4 tratamentos: T1 = sementes no secadas; T2 = sementes secadas em estufa de circulao forada de ar por 48 horas 40 C; T3 = sementes secadas em estufa de circulao forada de ar por 96 horas a 40 C e T4 = sementes secadas em estufa de circulao forada de ar por 24 horas a 105C (considerada desidratada), com 5 repeties. Foram avaliadas a massa especfica aparente, esfericidade, circularidade, porosidade e massa especfica real. A massa especfica aparente diminuiu com a secagem. Massa de sementes in natura apresentou maior porosidade.