اثر جیره نویسی بر اساس نسبت‏های مختلف اسیدهای آمینه ایده‏آل بر سیستم ایمنی، فراسنجه های خونی و اجزای لاشه جوجه‏ های گوشتی در دوره پایانی

Abstract

در این تحقیق، اثر الگوهای مختلف اسید ­آمینه ایده‏آل بر پاسخ سیستم ایمنی، فراسنجه‏های خونی و لاشه جوجه‏های گوشتی آرین در دوره پایانی (42-29 روزگی) در دو جنس نر و ماده، بررسی شد. آزمایش به صورت فاکتوریل 2×7 در قالب طرح کاملاً تصادفی با 840 قطعه جوجه گوشتی نر و ماده آرین در 14 تیمار، چهار تکرار و تعداد 15 جوجه در هر تکرار انجام گرفت. تیمارها شامل ترکیب الگوهای اسید آمینه ایده‏آل و توصیه‏های آرین (IICP, CVB, Feedstuff, NRC, ROSS, RPANوArian) و جنس (نر و ماده) می‌باشد. در 35 روزگی به دو قطعه جوجه از هر واحد آزمایشی تزریق آنتی­ژن انجام شد و در 42 روزگی تیتر پادتن تعیین گردید. در انتهای آزمایش، از هر واحد آزمایشی دو قطعه جوجه خون­گیری و کشتار شدند و مقادیر پروتئین تام، آلبومین، نیتروژن اوره‏ای، کراتینین، اسید اوریک و وزن تیموس، طحال و بورس فابریسیوس و اجزای لاشه مورد اندازه‏گیری قرار گرفت. الگوهای NRC (199/2) و RPAN (172/2) بیشترین عیار پادتن را تولید کردند (05/0 PPP<). بررسی نتایج پاسخ سیستم ایمنی، فاکتورهای خونی و خصوصات لاشه نشان داد که پاسخ جوجه‏های گوشتی آرین به نسبت‌های مختلف اسید آمینه، متفاوت است و بهترین نتایج در الگوی RPAN مشاهده شد.

Keywords

• اسیدآمینه ایده ‏آل
• پاسخ ایمنی
• جوجه گوشتی
• خصوصیات لاشه
• فراسنجه های خونی