RENTABILIDADE DA PRODUÇÃO DE VASSOURAS DE SORGO-VASSOURA (Sorghum bicolor (L.) MOENCH) PROFITABILITY OF BROOMCORN BROOM PRODUCTION (Sorghum bicolor (L.) MOENCH)

Abstract

<!-- @page { margin: 2cm } A:link { so-language: zxx } A:visited { so-language: zxx } --> <p class="western" style="margin-bottom: 0cm;" align="justify"><span style="font-family: Times New Roman,serif;"><span style="font-size: small;">A fabricação artesanal de vassouras, a partir da palha seca de plantas nativas e cultivadas, é uma tradição antiga de pequenos produtores e seus familiares. Em Goiás os produtores usam as folhas da palmeira <em>Syagrus </em>sp., cuja disponibilidade vem-se reduzindo rapidamente. No sul do Brasil são tradicionais as vassouras de sorgo-vassoura. Experimentos feitos em Goiás mostraram que a cultura de sorgo-vassoura se adapta bem à região do cerrado, podendo vir a ser recomendada como substituta do coqueirinho. O trabalho faz uma descrição inicial dos sistemas de produção de sorgo-vassoura no Rio Grande do Sul, em São Paulo e em Goiás. Foram estudados quatro casos, com dados coletados entre 1997 e 1998, por entrevista direta com produtores, e atualizados em 1999. As margens líquidas sobre o custo médio da exploração foram de 92, 102, 100 e 59%, para Rio Grande do Sul, São Paulo, Goiás (sorgo-vassoura e coqueirinho).</span></span></p> <p class="western" style="margin-bottom: 0cm;" align="justify"> </p> <p class="western" style="margin-bottom: 0cm;" align="justify"><span style="font-family: Times New Roman,serif;"><span style="font-size: small;">PALAVRAS-CHAVE: <em>Sorghum</em> <em>bicolor</em>; agricultura familiar; artesanato; sorgo-vassoura; vassouras.</span></span></p><!-- @page { margin: 2cm } --> <p class="western" style="margin-bottom: 0cm;" align="justify"><span style="font-family: Times New Roman,serif;"><span style="font-size: small;">Broom craftsmanship from native and cultivated plants dry straw is a long tradition for small farmers families. In Goiás State the producers use the native cerrado palm <em>Syagrus </em>sp., but its availability is rapidly decreasing. In southern Brazil broomcorn brooms are traditional. Experiments carried out in Goiás have demonstrated good agronomic adaptability of broomcorn, making it a possible substitute for <em>Syagrus</em>. This research describes broomcorn farming systems in the states of Rio Grande do Sul (RS), São Paulo (SP) e Goiás (GO). Four cases were studied, in 1997 and 1998, through direct interviews with farmers and updated in 1999. The net margins over operation average cost were 92, 102, 100, and 59%, for RS, SP, GO (broomcorn), and GO (<em>Syagrus</em>), respectively.</span></span></p> <p class="western" style="margin-bottom: 0cm;" align="justify"> </p> <p class="western" style="margin-bottom: 0cm;" align="justify"><span style="font-family: Times New Roman,serif;"><span style="font-size: small;">KEY-WORDS: <em>Sorghum</em> <em>bicolor</em>; family agriculture; craft; broomcorn; brooms.</span></span></p>

Keywords

• Sorghum bicolor
• agricultura familiar
• artesanato
• sorgo-vassoura
• vassouras