Biochemical Characterization of the α‑l‑Rhamnosidase DtRha from Dictyoglomus thermophilum: Application to the Selective Derhamnosylation of Natural Flavonoids
Laure Guillotin,
Hyuna Kim,
Yasmina Traore,
Philippe Moreau,
Pierre Lafite,
Véronique Coquoin,
Sylvie Nuccio,
René de Vaumas,
Richard Daniellou
Affiliations
Laure Guillotin
Université d’Orléans, CNRS, ICOA, UMR 7311, Orléans Cedex 2, France
Hyuna Kim
Université d’Orléans, CNRS, ICOA, UMR 7311, Orléans Cedex 2, France
Yasmina Traore
Université d’Orléans, CNRS, ICOA, UMR 7311, Orléans Cedex 2, France
Philippe Moreau
Université d’Orléans, CNRS, ICOA, UMR 7311, Orléans Cedex 2, France
Pierre Lafite
Université d’Orléans, CNRS, ICOA, UMR 7311, Orléans Cedex 2, France
Véronique Coquoin
Extrasynthese, Genay Cedex, France
Sylvie Nuccio
Extrasynthese, Genay Cedex, France
René de Vaumas
Extrasynthese, Genay Cedex, France
Richard Daniellou
Université d’Orléans, CNRS, ICOA, UMR 7311, Orléans Cedex 2, France
