Oilseeds and fats, crops and lipids (Nov 2015)
La filière du chanvre industriel, éléments de compréhension macroéconomiques
Abstract
La filière du chanvre industriel est d’une dimension économique faible, sans être dans le champ de la microéconomie. Fournisseuse de fibres, de granulats végétaux (la chènevotte), de graines oléagineuses et de protéines, elle a dû au cours de son histoire se séparer de son cousin germain le cannabis drogue. Bien que modeste, sa dimension économique est de régionale à mondiale selon les matières produites. Cette filière est très encadrée par ses organismes structurants, nationaux et européens.
Keywords
