Boletim de Indústria Animal (Nov 2013)

Indicadores da origem botânica da própolis: Importância e perspectivas

  • Érica Weinstein Teixeira,
  • Dejair Message,
  • Renata Maria Strozi Alves Meira,
  • Antônio Salatino

Journal volume & issue
Vol. 60, no. 1

Abstract

Read online

O objetivo do presente trabalho foi reunir informações a respeito da origem botânica da própolis originária de países de clima temperado e de clima tropical, demonstrando de que formas esses conhecimentos podem contribuir para o uso racional do produto. Foram enfocados aspectos relacionados às secreções de resinas em estruturas florais, possibilidades e limitações do uso de metabólitos e de estruturas secretoras na identificação da origem botânica da própolis, síntese e alocação de compostos secundários nos vegetais, além da relevância das relações Apis mellifera x Baccharis spp. (Asteraceae).

Keywords