Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias (Jan 2015)
Rendimiento y valor nutritivo de leguminosas forrajeras en dos épocas del año y cuatro edades de rebrote
Abstract
El efecto de edad de rebrote (21, 42, 63 y 84 días) sobre el rendimiento de materia seca (RMS), prop orción de hoja (PH) y valor nutritivo de cacahuatillo ( Arachis pintoi) , stylo ( Stylosanthes guianensis) , clitoria ( Clitoria ternatea) y kudzú ( Pueraria phaseoloides ), se evaluó durante la época seca (marzo-mayo) y lluviosa (junio-agosto) de 2013. El RMS y la fibra detergente neutro (FDN) se incrementaron con la edad, mientras que la PH, proteína (C P) y degradabilidad disminuyeron. Cacahuatillo y stylo registraron los RMS más altos en las dos épocas; en promedio 5.5 y 7.5 t ha -1 a los 84 días en época seca y lluviosa, respectivamente. En ambas épocas, la mayor y menor PH fueron p ara cacahuatillo y stylo, respectivamente. En CP, clitoria y cacahuatillo presentaron las mayores en ambas épocas; su periores a 140 g kg -1 MS aún a 84 días de edad. No se observó variación significativa en CP a partir de los 42 días en la s especies. A los 21 días, stylo (704.7 g kg -1 MS) en la época seca y kudzú (658.4 g kg -1 MS) en la época lluviosa presentaron la mayor FDN. No hubo diferencias entre especies a partir de los 42 días. Cacahuatillo tuvo la mayor de gradabilidad (>700 g k g -1 MS) durante su crecimiento en ambas épocas. En clitoria, sty lo y kudzú sólo fue superior a 700 g kg -1 MS a los 21 días, pero desde los 42 días de edad, la degradabilidad disminuyó. En conclusión, la edad de rebr ote que integra mayor RMS y valor nutritivo es la de 42 días en las leguminosas evaluadas, independientemente de la época del año.