Factores asociados a la restricción dietética, ingesta emocional y descontrolada en adultos de países de habla hispana durante el confinamiento del COVID-19: resultados del CoV-Eat Project
Eva María Navarrete-Muñoz,
Anna Vila-Martí,
Catalina Ramírez-Contreras,
Evelia Apolinar-Jiménez,
Pía Rojas-Cárdenas,
Rafael Almendra-Pegueros
Affiliations
Eva María Navarrete-Muñoz
Grupo de Investigación en Terapia Ocupacional (InTeO), Departamento. de Patología y Cirugía, Universidad Miguel Hernández, Alicante, España; Instituto de Investigación Sanitaria y Biomédica de Alicante (ISABIAL), Alicante, España.
Anna Vila-Martí
Grupo de Investigación M3O, Facultad de Ciencias de la Salud y el Bienestar, Universidad de Vic, Universidad Central de Cataluña, España
Catalina Ramírez-Contreras
INSA-UB, Instituto de Investigación en Nutrición y Seguridad Alimentaria, Universidad de Barcelona, Santa Coloma de Gramenet, España.
Evelia Apolinar-Jiménez
Unidad de Metabolismo y Nutrición, Departamento de Investigación. Hospital Regional de Alta Especialidad del Bajío. León, Guanajuato, México.
Pía Rojas-Cárdenas
Universidad del Bío-Bío, Chile
Rafael Almendra-Pegueros
Institut de Recerca de l’Hospital de la Santa Creu i Sant Pau, Barcelona, España; Red de Nutrición Basada en la Evidencia, Academia Española de Nutrición y Dietética, Pamplona, España.
