مجله علوم و فنون هسته‌ای (Feb 2002)

بررسی آلودگیهای میکروبی زیره سبز و کاهش آنها به شیوه پرتودهی

  • فرحناز معتمدی,
  • ملومک ابهری,
  • هادی فتح اللهی,
  • کوروش اربابی

Journal volume & issue
Vol. 21, no. 4
pp. 69 – 75

Abstract

Read online

زیره سبز که یک محصول با ارزش صادراتی است مانند اغلب محصولات کشاورزی پس از برداشت در معرض آلودگیهای میکروبی