Neste trabalho foi investigada a evolução da distribuição de tamanho de partículas no processo de floculação por meio de duas funções de distribuição contínuas distintas. A coagulação e a floculação foram estudadas em escala de bancada usando como coagulantes o sulfato de alumínio, cloreto férrico e cloreto de polialumínio, sob diferentes gradientes de velocidade médios e tempos de floculação. O acompanhamento do processo foi feito por meio de aquisição e análise de imagens dos flocos obtidos para cada coagulante em cada gradiente médio de floculação nos tempos de floculação de 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 15, 20, 30, 40, 50 e 60 minutos. Os resultados apresentados permitem concluir que o parâmetro ajustável da função Gama pode ser usado no acompanhamento da evolução da distribuição de tamanho de partícula e, a exemplo do parâmetro β, pode ser empregado em futuros estudos de modelagem do processo de floculação.