اثر افزودن پودر برگ درخت اکالیپتوس و گل ختمی به جیره بر شاخص های عملکرد و فراسنجه‌های بیوشیمیایی خون در جوجه‌های گوشتی

Abstract

این آزمایش به منظور بررسی اثر پودر برگ ­درخت اکالیپتوس و پودر برگ گل ­ختمی بر عملکرد و برخی فراسنجه­های خونی جوجه­های گوشتی با چهار تیمار، پنج تکرار و 10 جوجه در تکرار (200n=) در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام شد. جیره­های آزمایشی شامل: 1- جیره پایه (شاهد)، 2- جیره پایه + 5/0 درصد پودر برگ ­درخت اکالیپتوس، 3- جیره پایه + 5/0 درصد پودر برگ گل­ ختمی و 4- جیره پایه + 5/0 درصد پودر برگ درخت اکالیپتوس و 5/0 درصد پودر برگ گل­ ختمی بودند. شاخص­های عملکرد در دوره­های آغازین (21-1)، رشد (42-22) و کل (42-1) محاسبه شدند. در روز 42، از یک پرنده در هر واحد آزمایشی خون­گیری انجام شد و فراسنجه‌های بیوشیمیایی خون اندازه­گیری شد. هیچ­یک از تیمارها بر شاخص­های عملکردی، آلبومین، تری‌گلیسرید، اسید اوریک و گلوکز خون اثری نداشتند. استفاده از پودر برگ ­درخت اکالیپتوس، پودر برگ گل ­ختمی و همچنین ترکیب آنها، میزان LDL را نسبت به گروه شاهد کاهش داد (به ترتیب mg/dL 60/26، 60/23 و 40/25 کاهش) و استفاده همزمان از پودر برگ ­درخت اکالیپتوس و پودر برگ گل ­ختمی ­به ترتیب موجب افزایش HDL (mg/dL 60/24) و کاهش کلسترول خون (mg/dL 14/47) شد. نتایج این تحقیق نشان داد که استفاده از 5/0 درصد پودر برگ ­درخت اکالیپتوس و یا 5/0 درصد پودر برگ گل­ ختمی اثر معنی­داری بر میزان خوراک مصرفی، افزایش وزن و ضریب تبدیل خوراک ندارند، ولی می­تواند میزان LDL خون را به طور معنی­داری کاهش دهد. همچنین، افزودن همزمان 5/0 درصد پودر برگ ­درخت اکالیپتوس و 5/0 درصد پودر برگ گل ­ختمی می­تواند به ترتیب سبب افزایش و کاهش معنی­دار میزان HDL و LDL خون ­شود.

Keywords

• افزودنی گیاهی
• اکالیپتوس
• جوجه گوشتی
• فیتوژنیک
• گل ختمی