{'en_US': 'USE POMACE PEAR IN FOOD PRODUCTION', 'ru_RU': 'ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГРУШЕВОЙ ВЫЖИМКИ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВЫХ\n ПРОДУКТОВ'}

• Г. С. Гусакова,
• С. Н. Евстафьев

Affiliations

Г. С. Гусакова

{'en_US': 'Irkutsk national research technical\n university', 'ru_RU': 'Иркутский национальный исследовательский технический\n университет'}

С. Н. Евстафьев

{'en_US': 'Irkutsk national research technical\n university', 'ru_RU': 'Иркутский национальный исследовательский технический\n университет'}