INFLUÊNCIA DO AMBIENTE FAMILIAR NO DESENVOLVIMENTO DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR

Abstract

Diversos fatores contribuem para a formação do comportamento alimentar. As experiências nos primeiros anos de vida são primordiais para o aprendizado das crianças no desenvolvimento de suas preferências alimentares tornando, a família, a principal influência nesta fase. Hábitos alimentares saudáveis previnem o desenvolvimento de doenças, portanto devem ser estimulados desde os primeiros anos de vida. O objetivo desta pesquisa é apresentar os principais fatores no desenvolvimento do comportamento alimentar de crianças e mostrar a significativa importância do ambiente familiar nesta fase. A pesquisa descritivo-reflexiva foi efetuada em livros e artigos. Foram utilizados descritores em inglês e em espanhol, além do português, para obter maior variedade de estudo. Os estudos apresentaram significativa influência do ambiente familiar na formação do comportamento alimentar. A fase pré-escolar é decisiva nesta formação, e os hábitos construídos neste período se estenderam ao longo da vida. Conclui-se, neste estudo, que a família é crucial no desenvolvimento do comportamento alimentar e deve ser orientada adequadamente para ensinar seus filhos a se alimentarem.