Design de embalagem da queijadinha: bem do patrimônio imaterial de São Cristóvão/SE

Abstract

Este artigo apresenta um relato de experiência em curricularização da extensão no curso de Design Gráfico da Universidade Federal de Sergipe, por meio da aplicação da metodologia de aprendizagem ativa, aprendizagem por projeto, que resultou no desenvolvimento de embalagem para a Casa da Queijada, estabelecimento que produz e comercializa a queijadinha, bem do patrimônio imaterial de São Cristóvão/SE, que atrai turistas e contribui com o desenvolvimento econômico do município. Como atividade do projeto de extensão Ações Interdisciplinares em Design, Desenvolvimento Humano e Tecnologia Social no estado de Sergipe, o envolvimento de estudantes da disciplina Projeto de Embalagem viabilizou a articulação entre o ensino, a pesquisa e a extensão, proporcionando a produção e a aplicação de conhecimentos em desenvolvimento de embalagem, envolvendo estudantes e produtores locais da queijadinha. Desta forma, para além do aprendizado relacionado à atividade profissional, os(as) estudantes foram sensibilizados com relação à importância de olhar para seu entorno e encontrar soluções que visem o aproveitamento e o aprimoramento de tecnologias sociais; e os produtores locais da queijadinha puderam compreender um pouco mais sobre a atividade de Design. A troca de conhecimentos, nesse sentido, caracterizou a interação dialógica da comunidade acadêmica com a sociedade, bem como a indissociabilidade entre ensino, pesquisa e extensão, tal como preconizado pela curricularização da extensão.

Keywords

• desenvolvimento local
• tecnologia social
• são cristóvão-se
• desenvolvimento de embalagem
• extensão universitária