N. Pública. Fuentes y magnitud de la variación en la dieta de Bucaramanga, Colombia

Abstract

La incorrecta medición de la dieta se traduce en atenuación ó dilución de las medidas epidemiológicas. La variación intra-persona y entre-personas es el principal determinante de este efecto.

Keywords

• Dieta
• ingesta dietaria
• recolección de datos
• estudios epidemiológicos.