مجله بهره‌برداری و پرورش آبزیان (Dec 2020)
اثرات تغذیه‌ای عصاره‌ی هیدروالکلی آویشن (Thymus vulgaris) بر مقاومت و برخی فراسنجه های بیوشیمیایی خون در بچه ماهیان کپور معمولی (Cyprinus carpio Linnaeus, 1758) در مواجهه با تنش شوری
Abstract
به‌منظور افزایش مقاومت ماهیان در برابر استرس‌های محیطی؛ می‌توان از افزودنی‌های تغذیه ای در جیره‌ی غذایی ماهیان استفاده کرد. در این خصوص، تعداد 180ماهی با میانگین وزنی (063/0±84/10) گرم در چهار تیمار و با 3 تکرار و 15 قطعه ماهی در هر تکرار و با جیره‌های حاوی صفر، 5/0، 1، و 2 درصد عصاره گیاه -آویشن در مدت 70 روز تغذیه، بررسی شدند. در پایان دوره 30 قطعه ماهی از هر تیمار به مدت 12 ساعت تحت تنش شوریppt 13 (برای بررسی پارامترهای بیوشیمیایی) و 14 (برای سنجش بقا و میزان مقاومت) قرار گرفتند. به‌این منظور خون‌گیری در زمان‌های قبل از تنش، 6، 24 ،72 و 168ساعت پس از تنش انجام شد. در این بررسی افزودن عصاره گیاه آویشن در مدت پرورش، اثر معنی‌داری بر مقاومت ماهی در مواجهه با تنش شوری نداشت (05/0P>). مقادیر کورتیزول، گلوکز، پروتئین کل، آلبومین قبل از تنش شوری اختلاف معنی‌دار بین تیمارها نشان نداد (05/0P>). با افزایش شوری کورتیزول و گلوکز نیز افزایش یافتند که همه‌ی تیمارها تغییر معنی-داری نسبت به قبل ازتنش شوری نشان دادند(05/0p <).در این بررسی آلبومین و پروتئین کل اختلاف معنی‌داری در زمان‌های مختف خون‌گیری نداشتند (05/0< p). بر اساس نتایج بررسی حاضر افزودن عصاره آویشن در سطوح 5/0، 1 و 2 درصد جیره تاثیری مقاومت ماهی و نیز فراسنجه‌های بیوشیمیایی خونی ماهی کپورمعمولی در مواجهه با استرس شوری نداشت.
Keywords
