Revista d'Innovació Docent Universitària (Jan 2023)

Refuerzo de conocimientos de Bioquímica aplicando juegos de letras o de palabras sencillos

  • Josep Joan Centelles Serra,
  • Estefania Moreno Guillen,
  • Pedro R. de Atauri Carulla

DOI
https://doi.org/10.1344/RIDU2023.15.3

Abstract

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Introducción y problema: Los juegos son muy apreciados por la población en general, así que realizamos una búsqueda de diversos juegos con la finalidad de utilizarlos para reforzar los conocimientos en bioquímica de los alumnos del grado de Química de la Universidad de Barcelona. Los juegos de los libros de pasatiempos están basados en dos posibilidades: números y letras. Entre los juegos de letras los más frecuentes son los crucigramas, autodefinidos, palabras cruzadas y sopas de letras. Metodología: Para reforzar los conocimientos de los estudiantes en Bioquímica, realizamos una búsqueda de juegos de palabras usados en el aprendizaje de gramática de idiomas, para luego adaptarlos a la nomenclatura y estructura de biomoléculas en Bioquímica. Siguiendo una aproximación conductista, utilizamos el modelo de Dick y Carey. Resultados y discusión: Los juegos más sencillos sobre palabras se basan en buscar dentro de un conjunto de palabras, aquellas que tengan alguna parte en común. En este sentido, implementamos juegos de rimas, en los que las palabras terminan en –ina (terminación frecuente de los aminoácidos, bases nitrogenadas, nucleósidos y algunas proteínas), en –osa (terminación frecuente de los hidratos de carbono), o en –ico / –ato (terminación frecuente de los ácidos grasos y otros ácidos intermediarios del metabolismo, o de sus sales correspondientes). Así pues, los alumnos pueden observar estas características en la nomenclatura. Por otro lado, también implementamos juegos de palabras incompletas que se basan en completar los nombres de los metabolitos utilizando grupos de letras a escoger. Los juegos se clasificaron en 4 grupos y se presentan algunos ejemplos de estos. Respecto a la dificultad, los juegos tipo dominó son los más difíciles de resolver, pues requieren conocer tanto la nomenclatura como la estructura de las biomoléculas. Conclusiones: Nuestra propuesta incluye diversos juegos de palabras que permiten reforzar conocimientos de Bioquímica.

Keywords