تعیین برخی خواص آنتی اکسیدانی عصاره ماکروجلبک سبز Chaetomorpha antennina دریای عمان در شرایط آزمایشگاهی (In-vitro)

Abstract

امروزه باتوجه به پیشرفت تکنولوژی‌ شناخت کاربردهای دارویی از فرآورده‌های جلبک‌های دریایی یک امر مهم تلقی می‌شود. بدین منظور، فعالیت آنتی‌اکسیدانی عصاره‌های آلی مختلف از جلبک سبز Chaetomorpha antennina دریای عمان بررسی شد. برای استخراج عصاره از حلال‌های متانول، کلروفرم، هگزان و دی کلرومتان استفاده گردید و به منظور بررسی خواص آنتی اکسیدانی از مهار رادیکال آزاد دی فنیل پیکریل هیدرازیل (DPPH)، قدرت کاهشی و فعالیت کلاته کنندگی یون آهن استفاده شد. نتایج نشان داد که بیشترین ظرفیت آنتی‌اکسیدان‌ بر اساس آزمون DPPH، مربوط به عصاره هگزانی و متانولی (69/1±72/85 و 59/5±42/85 درصد)، در آزمون کلاته کنندگی عصاره متانولی (89/2±54/32 درصد) و در آزمون قدرت کاهشی یون آهن بیشترین مقدار مربوط به عصاره متانولی (01ʎ/0±254/0) بود. بنابراین تحقیق حاضر، نشان از اثرات بسیار خوب آنتی‌اکسیدانی ترکیبات متانولی و دی‌کلرومتانی استخراجی از جلبک سبز Chaetomorpha antennina در غلظت یک میلی‌گرم بر میلی‌لیتر داد.

Keywords

• آنتی اکسیدان طبیعی
• احیاکنندگی
• جلبک سبز
• رادیکال آزاد
• chaetomorpha antennina