Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias (Jan 2012)
La siembra de zacate buffel como una alternativa para incrementar la rentabilidad de los ranchos ganaderos de la sierra de sonora
Abstract
Se realizó un análisis económico para evaluar la rentabilidad de un rancho con agostaderos deteriorados (AD), comparado con dos opciones que incluyen la siembra del zacate buffel (Cenchrus ciliaris L.) con y sin financiamiento. Se consideraron tres ranchos de 1,000 ha, similares en manejo, uno de los cuales trabaja de acuerdo a su capacidad actual de producción. En las otras dos opciones se mejora el agostadero anualmente mediante la siembra de 200 ha de buffel, el primero con recursos propios (RP) y el segundo con financiamiento externo y apoyo gubernamental (FE). Se utilizó un programa financiero con proyección a 14 años. En todos los casos se calcularon costos reales. Los resultados muestran que el rendimiento económico promedio anual en el AD varió de $10.85 a $22.19/ha y se mantuvo relativamente estable durante los 14 años. La rentabilidad en RP fue negativa durante los primeros cinco años, hasta que se pagó la inversión de la siembra y del ganado, y hasta el onceavo año alcanzó el punto de estabilización. La rentabilidad en FE fue negativa durante los primeros seis años, hasta que se pagó la inversión de la siembra y del ganado y fue hasta el décimo año cuando alcanzó el punto de estabilización. El rendimiento económico promedio anual en los ranchos rehabilitados al punto de estabilidad fluctuó de $435.09 a $449.03/ha, y resultó 25.7 veces superior al rancho deteriorado sin rehabilitación. Se concluye que la siembra de buffel es una buena alternativa para rehabilitar agostaderos deteriorados.
