Concentration urinaire de bisphénol A et obésité chez les adultes : résultats de l’Enquête canadienne sur les mesures de la santé

Abstract

Introduction : Des études chez l’animal ont révélé que l’exposition au bisphénol A (BPA) affecte le métabolisme des lipides et favorise la prise de poids. Des études épidémiologiques récentes appuient aussi l’existence d’un lien entre le BPA et l’obésité chez l’humain, mais la plupart d’entre elles se limitent à une seule mesure de l’adiposité ou ne tiennent pas compte des facteurs de confusion alimentaires possibles. Cette étude vise à examiner les associations entre les concentrations urinaires de BPA et les mesures de l’adiposité dans un échantillon national représentatif des adultes canadiens. Méthodologie : Nous avons réalisé des analyses à l’aide de données de biosurveillance et de données anthropométriques mesurées directement auprès de 4 733 adultes de 18 à 79 ans dans le cadre de l’Enquête canadienne sur les mesures de la santé (2007-2011). Nous avons utilisé des modèles de régression logistique multinomiale et binaire pour estimer les associations entre, d’une part, les concentrations urinaires de BPA et, d’autre part, les diverses catégories d’indice de masse corporelle (IMC) (embonpoint par opposition à poids insuffisant ou normal; obésité par opposition à poids insuffisant ou normal) et un tour de taille élevé (102 cm ou plus pour les hommes; 88 cm ou plus pour les femmes) en tenant compte des facteurs de confusion possibles. Des analyses de régression linéaire ont aussi été effectuées pour évaluer les associations entre les concentrations urinaires de BPA et des mesures de l’IMC et du tour de taille. Résultats : On a pu associer positivement la concentration urinaire de BPA et l’obésité (définie par l’IMC). Le rapport de cotes s’est situé à 1,54 (intervalle de confiance [IC] à 95 % : 1,002 à 2,37) dans le quartile de BPA le plus élevé par rapport au plus bas (test de tendance, p = 0,041). La concentration urinaire de BPA n’a pas été associée au tour de taille pour les valeurs seuils courantes. Enfin, chaque unité d’augmentation du log naturel de la concentration urinaire de BPA a été associée à une hausse de 0,33 kg/m2 (IC à 95 % : 0,10 à 0,57) de l’IMC et de 1,00 cm (IC à 95 % : 0,34 à 1,65) du tour de taille. Conclusion : Notre étude vient enrichir le corpus croissant de données probantes sur l’association positive entre BPA et obésité. Des études prospectives comportant un suivi de mesures sont nécessaires pour définir la dimension temporelle de l’association et améliorer la classification de l’exposition.

Keywords

• bisphénol A, perturbateurs endocriniens, obésité, indice de masse corporelle, tour de taille, biosurveillance, Enquête canadienne sur les mesures de la santé