Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Feb 2014)

Desempenho de vacas em lactação alimentadas com dietas contendo torta de macaúba

  • R.A. Azevedo,
  • A.C.R. Santos,
  • C.S. Ribeiro Júnior,
  • F.P.C. Santos,
  • L. Araújo,
  • F.L. Bicalho,
  • L.M. Fonseca,
  • L.C. Geraseev

DOI
https://doi.org/10.1590/S0102-09352014000100029
Journal volume & issue
Vol. 66, no. 1
pp. 211 – 218

Abstract

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Avaliaram-se o consumo de nutrientes e a produção e composição do leite de vacas da raça Holandesa alimentadas com dietas contendo diferentes quantidades de inclusão de torta de macaúba. Oito animais foram distribuídos em dois quadrados latinos 4x4, sendo quatro tratamentos, 0, 100, 200 e 300g kg-1 de TM na matéria seca da dieta, e quatro períodos experimentais de 21 dias, 14 de adaptação e sete de avaliações. A adição de quantidades crescentes de torta de macaúba à dieta alterou o consumo de matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, extrato etéreo, fibra em detergente neutro, carboidratos não fibrosos, produção e os teores de lactose, extrato seco desengordurado e sólidos totais do leite, bem como a eficiência alimentar e a digestibilidade da matéria seca. Por outro lado, não foi verificada diferença nos teores de gordura do leite. A adição da TM em até 300g kg-1 da dieta comprometeu o consumo e o desempenho produtivo dos animais.

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