Criolla Latina, Criolla Paisa y Criolla Colombia, nuevos cultivares de papa criolla para el departamento de Antioquia (Colombia)

Abstract

<p align="justify"> Se evaluaron nueve clones de papa criolla durante dos semestres consecutivos en cuatro localidades del departamento de Antioquia (Colombia), a través de las siguientes variables agronómicas: potencial de rendimiento del tubérculo, rendimiento en el proceso de enlatado, gravedad específica, respuesta a <i>Phytophthora infestans</i> y estabilidad fenotípica. La estabilidad fenotípica fue medida por el procedimiento de rendimiento-estabilidad. La contribución de cada clon en la interacción genotipo-ambiente fue calculada mediante la varianza de Shukla. El estudio permitió seleccionar tres clones superiores de papa criolla, que fueron registrados como nuevos cultivares en el año 2005. Estos fueron: &#39;Criolla Latina&#39; (98-68.5), con rendimiento entre 18 y 20 t ha ^-1, resistencia moderada a <i>P. infestans</i>, y buena aptitud para enlatado o encurtido; &#39;Criolla Paisa&#39; (98-70-12), rendimiento de 22 a 25 t ha ^-1, resistencia moderada a <i>P. infestans</i>, y buena aptitud para consumo en fresco; y &#39;Criolla Colombia&#39; (Clon 1), rendimiento entre 13 y 15 t ha ^-1, sensible a <i>P. infestans</i>, y adecuada para consumo en fresco y elaboración de papa precocida congelada.</p>

Keywords

• papa diploide
• mejoramiento genético
• nuevos cultivares