تاثیر هورمون های پوتریسین و متیل جاسمونات روی نحوه تشکیل کیسه های ترشحی در میوه های انبارشده پرتقال رقم والنسیا

Abstract

در پژوهش حاضر، به ساختار و تمایز بافت های ترشحی در میوه رسیده و انبار شده‌ی پرتقال رقم والنسیا (C. sinensis. var.Valencia) تیمار شده با پوتریسین 5/2 و 5 میلی مولار و متیل جاسمونات با غلظت 10، 20 میکرومولار پرداخته شده است. از پوست میوه های شاهد و تیمار نمونه‌برداری انجام و برش های میکروتومی و دستی تهیه و مطالعه شدند. تغییرات آنتوژنی تشکیل کیسه ها در پرتقال رقم والنسیا دارای 4 مرحله است: شروع بنیان گذاری کیسه، مرحله تشکیل فضای بین سلولی، مرحله گسترش حفره ها و مرحله بلوغ می باشد. محل تشکیل کیسه ها هم درلایه های زیر اپیدرمی و هم عمقی تر صورت می گیرد. در ابتدا تشکیل کیسه ها به صورت شیزوژن و نهایت لیزوژن می باشد. در برش های میکروتومی تعداد کیسه ها در مراحل نموی متفاوت را شمرده، محور طولی و عرضی کیسه ها با عدسی میکرومتری اندازه گیری شد که بین تعداد کیسه ها و محور طولی و عرضی در میوه های شاهد و تیمار شده تفاوت معنی داری در سطح یک درصد مشاهده نشد. مطالعه تعداد، محور طولی و عرضی کیسه ها دربرون بر(فلاویدو) با استفاده از استرئومیکروسکوپ نشان داد که نتایج مشابه نتایج حاصل از برش های میکروتومی می باشد.

Keywords

• تکوین
• پرتقال
• شیزوژن
• لیزوژن