Vodní mlýn jako objekt archeologického výzkumu

Abstract

Příspěvek shrnuje doposud provedené archeologické odkryvy objektů interpretovaných jako středověké vodní mlýny v Čechách, na Moravě, v Německu, Rakousku a Polsku a jako výsledek dosavadního bádání autorky prezentuje hypotetický model středověkého venkovského vodního mlýna v českých zemích, který zahrnuje zakládání a vnější podobu mlýnské stavby, stejně jako složení a funkce středověkého mlecího mechanismu.

Keywords

• středověk
• archeologický odkryv
• vodní mlýn
• mlýnská technologie